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【信州蕎麦リング】冊子 "SOBAZINEソバジン" （送料込）
¥600 税込
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信州といえば「そば」。
「そばから、新しい提案」をテーマに、
そばの新たな魅力を掲載した
全34ページのブックレットを作成しました。
売上は、信州蕎麦リング（※）
で取り組む、休耕地でのそばの栽培等や、
地域間＆世代間交流等の活動に
活用させていただきます。
※信州蕎麦リング
http://sobaring.com
【体裁】
A5版カラー
34ページ
【目次】
・Why?SOBA
・蕎麦のレシピ
ブリニ
ガレット
キャベツと桜えびのそばペペロンチーノ
そばがゆ
そば豆腐
そばようかん
りんごのそば粉パウンドケーキ
基本の二八そば
いつもの道具で手打ちそば
本格そばつゆ
・酒と蕎麦
・SOBAZINE インタビュー 片山虎之介さん
・山と蕎麦
・SOBARING Times
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