信州といえば「りんご」と「そば」。

「信州琳花＆蕎麦リング Online Shop」は、長野県北部（北信）の農家さんと一緒に作ったオリジナルの商品をお届けしています。


【信州琳花について】
2004年5月、長野市で料理研究家、編集者、農業者の4名の女性が集まり、商品開発のグループ「琳花RINKA」を立ち上げました。以来、お菓子工房の運営と、食育などの活動を続けています。
詳しくは、下記をご覧ください。
https://rinka-web.jimdo.com/　


【信州蕎麦リングについて】
信州蕎麦リングは、信州琳花から派生して生まれました。蕎麦処として有名な長野県北部（長野市、飯綱町、信濃町）からスタート、「中山間地域が抱える課題を、そばを切り口に解決しよう」という取り組みです。
詳しくは、下記をご覧ください。
http://sobaring.com